Диеты

Очищающая недельная диета (вариант 2)

Очищающая недельная диетаЭта диета рассчитана на неделю, хотя предписанный рацион содержит необходимые витамины и минералы, а также клетчатку в больших количествах. Клетчатка (неперевариваемые волокна) помогает очистить организм от токсинов, стимулирует пищеварение, способствует сжиганию жиров. Кроме того, диета помогает стабилизировать уровень сахара в крови.

Ежедневно нужно выпивать не менее 2 л жидкости, на ночь — стакан любого кисломолочного продукта. Желательно есть постное мясо, рыбу, курицу, овощи, фрукты, овсянку, нежирные сыр, молоко, творог, йогурт без добавок, зерновой хлеб (или из муки грубого помола), растительное масло, заменители сахара. На неделю придется забыть о жирном мясе и мясопродуктах, о копченостях, белом хлебе, выпечке, макаронах, крупах (кроме овсяной), жирном молоке и молочных продуктах, сахаре, алкоголе, сластях.

«Очищающая недельная диета» — примерное меня на неделю:

Первый день

Завтрак: 0,5 грейпфрута с корицей, 1 ломтик сыра, 1 ржаной хлебец, 1 чашка несладкого чая.

Обед: суп-пюре из овощей, 100 г отварного куриного мяса, салат из моркови и пророщенной пшеницы с кукурузным маслом и семенами кунжута, 1 стакан сливового сока.

Полдник: 70 г крема из фруктов, 1 порция натурального йогурта с 1 ч. ложкой меда.

Ужин: овсяная каша на обезжиренном молоке с фруктами, 1 стакан кефира.

Второй день

Завтрак: крем из киви, банана или малины, 1 порция натурального йогурта, 1 булочка из муки грубого помола.

Обед: нежирный говяжий бульон, салат из авокадо, помидора, огурца, листьев салата с оливковым маслом и лимонным соком, перец, фаршированный овощами, 1 персик.

Полдник: 1 стакан травяного чая, 1 ржаной хлебец.

Ужин: 100 г запеканки из рыбы, картофель, сваренный в мундире, 100 г отварных кабачков с оливковым маслом, 1 ржаной хлебец, 1 стакан несладкого чая.

Третий день

Завтрак: 100 г клубники (без сахара), 2 хлебца с отрубями, 1 стакан свежего апельсинового сока.

Обед: куриный бульон, ржаной хлебец, 2 — 3 клубня картофеля, фаршированных тунцом, творогом и кукурузой, 2 свежих помидора, 5 — 6 свежих слив.

Полдник: свежее фруктовое пюре, йогурт.

Ужин: 100 г отварного куриного мяса, 50 г отварного коричневого риса, салат из свежих овощей, 1 стакан теплого молока.

Четвертый день

Завтрак: 30 г мюсли с обезжиренным молоком, 1 свежий фрукт, 1 чашка кофе без сахара или с заменителем сахара.

Обед: суп-пюре из спаржи, 1 куриная котлета, салат из белокочанной капусты и свежего огурца, заправленный растительным маслом и лимонным соком, 1 стакан яблочного сока.

Полдник: 50 г брынзы, салат из свежих фруктов.

Ужин: кукурузная каша с медом и кунжутом, 1 ломтик сыра, 1 стакан простокваши.

Пятый день

Завтрак: салат из груши, банана и яблока, заправленный натуральным йогуртом, 1 хлебец с отрубями, 1 чашка кофе с молоком.

Обед: рагу из кабачков, помидоров и цветной капусты с петрушкой, 1 булочка из муки грубого помола, клубника с обезжиренным молоком.

Полдник: сандвич из двух ломтиков цельнозернового хлеба, листового салата и авокадо, 1 стакан апельсинового сока.

Ужин: 2 — 3 печеных яблока с натуральным йогуртом, 1 ломтик брынзы, 1 ржаной хлебец, 1 чашка чая без сахара или с заменителем сахара.

Шестой день

Завтрак: 1 тост с запеченным помидором, брынзой, сельдереем (петрушкой), 1 чашка чая с медом.

Обед: суп с рыбой и овощами, 1 ржаной хлебец, 100 г тушеной говяжьей печени с отварной свеклой, 1 стакан томатного сока.

Полдник: мюсли (без сахара или с заменителем сахара) с натуральным йогуртом.

Ужин: 150 г тушеной печени, 2 клубня отварного картофеля, 2 помидора, 1 стакан томатного сока.

Седьмой день

Завтрак: 1 ломтик нежирного окорока, 1 помидор, 100 г ананаса, 1 булочка из муки грубого помола, 1 стакан теплого молока.

Обед: вегетарианский суп, заправленный обезжиренной сметаной, 1 булочка из муки грубого помола, 100 г тушеной рыбы с отварной фасолью и листовым салатом, 2 яблока.

Полдник: 1 стакан фруктового сока, 1 ржаной хлебец.

Ужин: 150 г отварного лосося, салат из белокочанной капусты и оливок, заправленный лимонным соком, 1 булочка из муки грубого помола, 1 киви, 1 чашка чая без сахара или с заменителем сахара.